Mar y tierra, de la barra a la mesa
La carta
La de verdad: los mismos nombres y precios que en el local.
Menú del día · 16,50 € · de lunes a viernes al mediodíaEl vino de la casa
Garnacho
El que da nombre a la bodega: nuestro tinto de la casa, servido en jarra o en copa. Pregunta también por la carta de vinos.
s/m = según mercado · ½ ración = disponible en media ración
Embutidos de primera
- Jamón ibérico23,50 €
- Lomo ibérico18,00 €
- Salchichón ibérico18,00 €
- Chorizo ibérico15,00 €
- Queso manchego15,00 €
- Tabla mixta de ibéricos y queso25,50 €
¿Qué fue primero, la gallina o el huevo?
- Huevos rotos con jamón ibérico17,00 €
- Huevos rotos con «sugerencia del día»18,50 €
- Huevos rotos con gambones y su ajillo18,50 €
De la huerta a nuestra puerta
- Parrillada de verduras de temporada17,00 €
- Trigueros a la plancha18,50 €
- Setas a la plancha13,50 €
- Alcachofas confitadass/m
- Tomates de temporada con ventresca15,50 €
- Burrata a nuestra manera14,00 €
- Ensalada Garnacho14,50 €
Cositas para compartir, mar y tierra
- Asadillo de pimientos con ventresca18,00 €
- Ensaladilla rusa15,00 €
- Pulpo a la gallega25,00 €
- Croquetas de jamón ibérico14,00 €
- Empanadillas de la abuela3,20 € /ud.
- Mollejitas de cordero500 g25,00 €
- Oreja a la plancha15,50 €
- Albóndigas en salsa14,50 €
- Boquerones en vinagre13,50 €
- Matrimonioboquerón y anchoa18,00 €
- Huevos rellenos16,00 €
- Tortilla de Betanzos17,50 €
- Tortilla de bacalao22,00 €
- Morcilla de Burgos frita13,00 €
- Calamares a la andaluza15,00 €
- Chopitos a la andaluza15,50 €
- Rejos a la andaluza15,00 €
- Boquerones fritoss/m
- Surtido de fritura del marpara 2 personas29,00 € /2 pers.
- Sepia a la plancha16,00 €
- Bienmesabe12,00 €
- Alitas de pollo fritas o BBQ13,00 €
- Pollo al ajillo14,50 €
- Conejo al ajillo16,00 €
- Papas arrugás con mojo picón15,50 €
- Bravas / alioli10,00 €
- Torrezno de Soria9,00 € /ud.
- Pimientos de Padrón10,00 €
Arroces
Mínimo dos personas · precio por persona
- Paella valencianapollo, conejo y judías verdes16,00 € /pers.
- Paella de marisco19,50 € /pers.
- Paella mixtacarne y marisco17,50 € /pers.
- Arroz senyoret19,50 € /pers.
- Arroz con bogavantes/m
- Arroz caldoso con carabineross/m
Mariscos
- Coquinas a la sartén18,00 €
- Zamburiñas15,50 €
- Berberechos a vapor o a la planchas/m
- Gamba blanca de Huelva25,00 €
- Almejas a la sartén o a la marineras/m
- Navajitas a la planchas/m
- Gambones al ajillo18,00 €
- Mejillones al gustovapor, riojana o gallega12,00 €
Donde hubo fuego...
Carnes a la brasa de carbón
- Entrecot al carbón300 g25,00 €
- Solomillo al carbón o al ajillo250–300 g28,00 €
- Chuletitas de cordero lechal★especialidad de la casas/m
- Chuletón de vaca madurada≈1,1 kg, para compartirs/m
De la mar...
- Bacalao al gustopilpil, riojana, gallega o en tempura22,50 €
- Merluza al gustosalsa verde, bilbaína, gallega o a la romana22,50 €
- Lubina a la sal o a la bilbaínas/m
- Rapes/m
- Rodaballos/m
- Lenguado500 g30,00 €
Postres caseros...
para los más golosos
- Tarta de queso «la reina de la casa»★6,50 €
- Tiramisú casero7,50 €
- Tarta de chocolate fondant con helado7,50 €
- Brownie con helado7,50 €
- Tartaleta de manzana al horno con helado8,50 €
- Sorbete de cava5,00 €
- Arroz con leche6,50 €
- Coulant de chocolate con helado5,00 €
- Helado variado3,50 €
Bebidas
- Copa de cerveza4,00 €
- Jarra de cerveza½ litro6,00 €
- Tercio de Mahou4,00 €
- Tinto de verano3,50 €
- Jarra de tinto de verano½ litro6,00 €
- Refresco3,00 €
- Zumos3,00 €
- Agua mineral½ litro2,50 €
- Agua mineral grande1 litro4,00 €
- Vermut de barril3,00 €
- Café o infusión2,00 €
- Café bombón2,50 €
- Carajillo2,50 €
- Licoresvariedad3,00 €
Carta de vinos
«Un vaso de vino en el momento oportuno vale más que todas las riquezas de la tierra.»
El vino de la casa
- Garnacho★tinto de la casa · en jarra o copas/m
Vinos blancos
D.O. Rías Baixas
- Marieta19,00 €
- Terras Gaudas26,00 €
- Marqués de Vizhoja18,00 €
- Mar de Frades32,00 €
- Piedra Longa28,00 €
- Tierras Altas18,00 €
D.O. Rueda
- Martivilli18,00 €
- Montespina18,00 €
- Protos Verdejo18,00 €
- La Seca (bodega Cuatro Rayas)16,00 €
- Flor Innata18,00 €
- José Pariente22,00 €
- Blanca Peña16,00 €
D.O. Godello
- Godello20,00 €
Vinos rosados
- Cigales16,00 €
- Ponte Vecchio Moscato Rosé18,00 €
Cava
- Codorníu Colecta30,00 €
- Codorníu Ana27,00 €
- Benjamín6,00 €
- Roca (cepas uniparcelaria)35,00 €
Vinos tintos
D.O. Rioja
- Campillo Crianza23,00 €
- Viña Vigenza20,00 €
- Coto Mayor Crianza21,00 €
- Ramón Bilbao Crianza21,00 €
- Marqués de Murrieta50,00 €
- Muga Crianza40,00 €
- Azpilicueta Crianza20,00 €
- Viña Pomal21,00 €
- Viña Pomal Magnum38,00 €
- Edulis Crianza21,00 €
- Edulis Magnum38,00 €
D.O. Ribera del Duero
- La Planta19,00 €
- Condado de Oriza Magnum38,00 €
- Protos Joven Roble19,00 €
- Protos Crianza33,00 €
- Protos 2752,00 €
- Conde de San Cristóbal42,00 €
- Carmelo Rodero Crianza42,00 €
- Emilio Moro Cosecha35,00 €
- Matarromera Crianza42,00 €
- Pago de los Capellanes Crianza52,00 €
- Pago de Carraovejas70,00 €
- Tomás Postigo60,00 €
- Hacienda de Monasterio Crianza60,00 €
D.O. Tierra de Castilla y León
- Abadía Retuerta Selección Especial60,00 €
D.O. Ribera del Guadiana
- Habla del Silencio25,00 €
D.O. Bierzo
- Petit Pittacum16,00 €
- Pétalo del Bierzo42,00 €
Servicio de pan y aperitivo: 2,00 €