← Volver a la portada

Mar y tierra, de la barra a la mesa

La carta

La de verdad: los mismos nombres y precios que en el local.

Menú del día · 16,50 € · de lunes a viernes al mediodía

El vino de la casa

Garnacho

El que da nombre a la bodega: nuestro tinto de la casa, servido en jarra o en copa. Pregunta también por la carta de vinos.

s/m = según mercado · ½ ración = disponible en media ración

Embutidos de primera

  • Jamón ibérico23,50 €
  • Lomo ibérico18,00 €
  • Salchichón ibérico18,00 €
  • Chorizo ibérico15,00 €
  • Queso manchego15,00 €
  • Tabla mixta de ibéricos y queso25,50 €

¿Qué fue primero, la gallina o el huevo?

  • Huevos rotos con jamón ibérico17,00 €
  • Huevos rotos con «sugerencia del día»18,50 €
  • Huevos rotos con gambones y su ajillo18,50 €

De la huerta a nuestra puerta

  • Parrillada de verduras de temporada17,00 €
  • Trigueros a la plancha18,50 €
  • Setas a la plancha13,50 €
  • Alcachofas confitadass/m
  • Tomates de temporada con ventresca15,50 €
  • Burrata a nuestra manera14,00 €
  • Ensalada Garnacho14,50 €

Cositas para compartir, mar y tierra

  • Asadillo de pimientos con ventresca18,00 €
  • Ensaladilla rusa15,00 €
  • Pulpo a la gallega25,00 €
  • Croquetas de jamón ibérico14,00 €
  • Empanadillas de la abuela3,20 € /ud.
  • Mollejitas de cordero500 g25,00 €
  • Oreja a la plancha15,50 €
  • Albóndigas en salsa14,50 €
  • Boquerones en vinagre13,50 €
  • Matrimonioboquerón y anchoa18,00 €
  • Huevos rellenos16,00 €
  • Tortilla de Betanzos17,50 €
  • Tortilla de bacalao22,00 €
  • Morcilla de Burgos frita13,00 €
  • Calamares a la andaluza15,00 €
  • Chopitos a la andaluza15,50 €
  • Rejos a la andaluza15,00 €
  • Boquerones fritoss/m
  • Surtido de fritura del marpara 2 personas29,00 € /2 pers.
  • Sepia a la plancha16,00 €
  • Bienmesabe12,00 €
  • Alitas de pollo fritas o BBQ13,00 €
  • Pollo al ajillo14,50 €
  • Conejo al ajillo16,00 €
  • Papas arrugás con mojo picón15,50 €
  • Bravas / alioli10,00 €
  • Torrezno de Soria9,00 € /ud.
  • Pimientos de Padrón10,00 €

Arroces

Mínimo dos personas · precio por persona

  • Paella valencianapollo, conejo y judías verdes16,00 € /pers.
  • Paella de marisco19,50 € /pers.
  • Paella mixtacarne y marisco17,50 € /pers.
  • Arroz senyoret19,50 € /pers.
  • Arroz con bogavantes/m
  • Arroz caldoso con carabineross/m

Mariscos

  • Coquinas a la sartén18,00 €
  • Zamburiñas15,50 €
  • Berberechos a vapor o a la planchas/m
  • Gamba blanca de Huelva25,00 €
  • Almejas a la sartén o a la marineras/m
  • Navajitas a la planchas/m
  • Gambones al ajillo18,00 €
  • Mejillones al gustovapor, riojana o gallega12,00 €

Donde hubo fuego...

Carnes a la brasa de carbón

  • Entrecot al carbón300 g25,00 €
  • Solomillo al carbón o al ajillo250–300 g28,00 €
  • Chuletitas de cordero lechalespecialidad de la casas/m
  • Chuletón de vaca madurada≈1,1 kg, para compartirs/m

De la mar...

  • Bacalao al gustopilpil, riojana, gallega o en tempura22,50 €
  • Merluza al gustosalsa verde, bilbaína, gallega o a la romana22,50 €
  • Lubina a la sal o a la bilbaínas/m
  • Rapes/m
  • Rodaballos/m
  • Lenguado500 g30,00 €

Postres caseros...

para los más golosos

  • Tarta de queso «la reina de la casa»6,50 €
  • Tiramisú casero7,50 €
  • Tarta de chocolate fondant con helado7,50 €
  • Brownie con helado7,50 €
  • Tartaleta de manzana al horno con helado8,50 €
  • Sorbete de cava5,00 €
  • Arroz con leche6,50 €
  • Coulant de chocolate con helado5,00 €
  • Helado variado3,50 €

Bebidas

  • Copa de cerveza4,00 €
  • Jarra de cerveza½ litro6,00 €
  • Tercio de Mahou4,00 €
  • Tinto de verano3,50 €
  • Jarra de tinto de verano½ litro6,00 €
  • Refresco3,00 €
  • Zumos3,00 €
  • Agua mineral½ litro2,50 €
  • Agua mineral grande1 litro4,00 €
  • Vermut de barril3,00 €
  • Café o infusión2,00 €
  • Café bombón2,50 €
  • Carajillo2,50 €
  • Licoresvariedad3,00 €

Carta de vinos

«Un vaso de vino en el momento oportuno vale más que todas las riquezas de la tierra.»

El vino de la casa

  • Garnachotinto de la casa · en jarra o copas/m

Vinos blancos

D.O. Rías Baixas

  • Marieta19,00 €
  • Terras Gaudas26,00 €
  • Marqués de Vizhoja18,00 €
  • Mar de Frades32,00 €
  • Piedra Longa28,00 €
  • Tierras Altas18,00 €

D.O. Rueda

  • Martivilli18,00 €
  • Montespina18,00 €
  • Protos Verdejo18,00 €
  • La Seca (bodega Cuatro Rayas)16,00 €
  • Flor Innata18,00 €
  • José Pariente22,00 €
  • Blanca Peña16,00 €

D.O. Godello

  • Godello20,00 €

Vinos rosados

  • Cigales16,00 €
  • Ponte Vecchio Moscato Rosé18,00 €

Cava

  • Codorníu Colecta30,00 €
  • Codorníu Ana27,00 €
  • Benjamín6,00 €
  • Roca (cepas uniparcelaria)35,00 €

Vinos tintos

D.O. Rioja

  • Campillo Crianza23,00 €
  • Viña Vigenza20,00 €
  • Coto Mayor Crianza21,00 €
  • Ramón Bilbao Crianza21,00 €
  • Marqués de Murrieta50,00 €
  • Muga Crianza40,00 €
  • Azpilicueta Crianza20,00 €
  • Viña Pomal21,00 €
  • Viña Pomal Magnum38,00 €
  • Edulis Crianza21,00 €
  • Edulis Magnum38,00 €

D.O. Ribera del Duero

  • La Planta19,00 €
  • Condado de Oriza Magnum38,00 €
  • Protos Joven Roble19,00 €
  • Protos Crianza33,00 €
  • Protos 2752,00 €
  • Conde de San Cristóbal42,00 €
  • Carmelo Rodero Crianza42,00 €
  • Emilio Moro Cosecha35,00 €
  • Matarromera Crianza42,00 €
  • Pago de los Capellanes Crianza52,00 €
  • Pago de Carraovejas70,00 €
  • Tomás Postigo60,00 €
  • Hacienda de Monasterio Crianza60,00 €

D.O. Tierra de Castilla y León

  • Abadía Retuerta Selección Especial60,00 €

D.O. Ribera del Guadiana

  • Habla del Silencio25,00 €

D.O. Bierzo

  • Petit Pittacum16,00 €
  • Pétalo del Bierzo42,00 €

Servicio de pan y aperitivo: 2,00 €

Ande, saque el móvil

Escanéame y mira la carta

Apunta con la cámara y toca el enlace

elgarnacho.com/carta?s=qr