Racó de la sala d'El Garnacho: mural de la verema, llums d'espart i taula parada amb estovalles blanques

Bodega · tapes · brasa de carbó

La típica bodega de Valdebebas

Racions «de pel·lícula», graella de carbó, bones conserves i el vi de la casa: el Garnacho. Des de les 9:00 el cafè; fins a mitjanit, la canya.

4/5 · més de 2.400 ressenyes a Google

Sobre nosaltres

Una bodega de tota la vida, al Madrid més nou

Estovalles de tela, esparts a la paret, la pissarra del menú escrita a mà cada matí i la graella de carbó encesa. A El Garnacho es ve a compartir: cosetes de mar i muntanya, embotits de primera i postres casolans amb nom propi, com el pastís de formatge «la reina de la casa».

I per beure, el nostre: canya ben tirada, vermut de barril i el vi de la casa, el Garnacho.

  • TerrassaPer fer «un mos» a la caiguda de la tarda.
  • Brasa de carbóCarns madurades i costelletes de be.
  • Menú del diaEntre setmana, casolà i a 16,50 €.
  • Per a tothomFamílies, grups i trones. Accessible.
Façana d'El Garnacho: rètol, tendal verd amb la gerra i bótes a la porta

Per obrir boca

La nostra carta, sense embuts

Els noms són els de sempre i els preus, els de la carta.

  • Costelletes de xai de lletespecialitat de la casas/m
  • Entrecot al carbó300 g25,00 €
  • Filet al carbó o a l'allet250–300 g28,00 €
  • Xuletó de vaca madurada≈1,1 kg, per compartirs/m

De la cuina a la taula

Això es menja aquí

Torreznos de Sòria acabats de fer
Truita de Betanzos sencera, poc quallada
Zamburiñas a la planxa amb llimona
Espàrrecs verds a la planxa amb tomàquet rostit
Bolets amb pernil ibèric i rovell d'ou
Tiramisú casolà

El que diu la gent

Més de 2.400 opinions ens porten de corcoll (per bé)

4/5a Google, amb més de 2.400 ressenyes

«Un lloc fenomenal a Valdebebas per menjar amb amics o família. Menjar molt abundant i ben cuinat.»

Ernesto · TripAdvisor · febrer de 2025

«La terrassa és ideal per fer un mos a la caiguda de la tarda.»

Víctor N. · Google · juny de 2026

«Súper deliciós, bo per a tota la família... bones begudes, bones tapes i el personal molt bo i amable.»

Wanda V. · TripAdvisor · novembre de 2025

Ressenyes públiques reals de Google i TripAdvisor.

Et guardem la taula

Reserva a El Garnacho

Digues-nos quan veniu i et confirmem la taula.

En prémer s'obre WhatsApp amb la teva sol·licitud. La reserva queda confirmada només quan el restaurant et respon.

On som

Al bell mig de Valdebebas

Adreça

Av. de Manuel Fraga Iribarne, 35 · Valdebebas, 28055 Madrid

  • Aparcament gratuït a la zona
  • Local accessible amb cadira de rodes
Com arribar-hi

Horari

De dilluns a divendres
9:00 – 00:00
Dissabtes i diumenges
12:00 – 00:00

Vinga, treu el mòbil

Escaneja'm i mira la carta

Apunta amb la càmera i toca l'enllaç

elgarnacho.com/carta?s=qr